alimentación saludable

Cinco nutrientes críticos para una correcta alimentación vegana

Para llevar y promover una dieta vegana óptimamente, es necesario saber de dónde obtener las vitaminas y minerales clave. A continuación, te mostramos cuáles son y en qué alimentos se encuentran. La mayoría de los nutrientes vistos anteriormente, no se requieren en altas cantidades, pero no dejan de ser indispensables para que nuestro cuerpo pueda […]

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Sepa cómo desintoxicar el cuerpo tras las celebraciones de fin de año

El aumento en la ingesta de alimentos altos en grasas y azúcares, junto con el alcohol, es característico de las fiestas de fin de año. De ahí que la mejor forma de desintoxicar el cuerpo tras los excesos, es con una alimentación saludable. Antonia León, nutrióloga de la Clínica Mediterránea, entregó una serie de consejos

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